Forse ti ? sfuggito qualcosina
non che io sia un esperto..
Cio che necessita di 4 GPIO ? il driver che gestisce le periferiche I2C cio? quel componente che converte i segnali TTL in HEX, nel caso della Fonera il driver in questione supportato ? il 74LS05 visibile nel PCB presente nel link che ti ho postato..
Le periferiche I2C come PCF8574 necessita come hai ben sottolineato di una linea SCL e SDA..
Spero di aver chiarito il tuo dubbio
Quindi per i tuoi esperimenti ti manca ancora il 74LS05, senza di lui non puoi procedere..
Fammi sapere..